FraGolosi.it nasce grazie alla passione per la cucina di una meravigliosa mamma “Golosa” che nel tempo ha collezionato migliaia di ricette e che ha voluto condividerle facendo si che venisse creato un blog.
Una mamma golosa che ha dedicato tutta la sua vita all’insegnamento, e che in questo blog descrive non solo la preparazione delle ricette, ma anche notizie storiche e curiosità.
www.fragolosi.it nasce nel 2008 come semplice blog di cucina con ricette prevalentemente siciliane.
Grazie ai molti lettori che in questi anni ci hanno accompagnato, abbiamo pubblicato più di 5000 ricette e centinaia di consigli, creato molte raccolte e continueremo a farlo.
Una raccolta alla portata di tutti che ha origine dal desiderio di coniugare “cibo e memoria”, dal desiderio, cioè, di mantenere intatto il ricordo di antichi sapori.
Su FraGolosi.it confluiscono ricette di antica memoria, suggerimenti di parenti ed amici, procedimenti, spesso rivisitati e reinterpretati, appresi da chiunque ed ovunque.
Gli antichi sapori, a qualsiasi regione appartengano, non vanno, dunque, dimenticati. Ed è questo l’omaggio che il nostro sito intende rendere a quelle innumerevoli “cuoche”, senza nome, che hanno reso grande nel mondo la cucina del nostro Paese.
“Le ricette vengono messe a disposizione di tutti in modo totalmente gratuito e chiunque ha la possibilità di commentare una ricetta lasciando il suo messaggio”.
FraGolosi sarà sempre in costante aggiornamento.
Nuovi contenuti e nuove ricette verranno, infatti, inserite periodicamente nel portale.
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FraGolosi ha una mission molto ambiziosa:
Creare un portale con decine di migliaia di ricette di cucina, dalle più semplici a quelle più ricercate.
Portale che dovrà contenere:
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