Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Alla tazza" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Alla tazza
Consommé, brodo, passato di verdure di consistenza liquida o semiliquida (o altro), servito in tazze individuali.
