Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Barbecue" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Significato: Barbecue
Barbecue
Attrezzatura utilizzata per cuocere gli alimenti alla griglia o allo spiedo.
Metodo di cottura del cibo esposto al calore ed al fumo provenienti da legna o braci.
Per estensione: l’occasione di cucinare e mangiare in buona compagnia i cibi cucinati alla griglia.
