Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Bruscolino" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Bruscolino
Nel linguaggio culinario il termine bruscolino viene utilizzato al plurale.
I bruscolini sono i semi di zucca tostati ed insaporiti di sale.
Ricchi di proprietà benefiche per l’organismo, i bruscolini sono adatti per un aperitivo o uno snack.
