Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Grattachecca" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Grattachecca
Alimento rinfrescante molto apprezzato a Roma.
Viene preparata aggiungendo al ghiaccio tritato e allo zucchero uno sciroppo (di fragola, di amarena o altro) o della purea di frutta.
