Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Melassare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Melassare
Aggiungere della melassa ad una preparazione.
La melassa è un liquido dolce sciropposo, di colore scuro, ottenuto dalla lavorazione dello zucchero di canna o di barbabietola.
