Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Nervetto/i" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Nervetto/i
Togliere i nervetti: eliminare le “fibre nervose” di una carne o i legamenti del pollame.
