Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Pappardella" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Pappardella
Pasta alimentare preparata con farina ed uova e, poi, tagliata in larghe strisce di circa 12 mm.
Generalmente si condisce con ragù o sughi (anche di cacciagione).
Il termine si utilizza per lo più al plurale.
