Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Stampo da budino" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Stampo da budino
Stampo in rame o alluminio di forma tronco-conica.
Esiste anche la versione in silicone.
Si utilizza per budini, bavaresi e semifreddi.
