Ricette Ungheresi

Ricette Ungheresi, le migliori ricette dei piatti tipici Ungheresi.
Chiunque sia stato a Budapest, o in qualsiasi città dell’Ungheria sa quanto siano buoni i piatti tipici ungheresi.
Ricca di spezie, la cucina ungherese è famosa soprattutto per l’utilizzo della paprika.
Tra le ricette con la paprika più famose rientrano certamente il gulash, il pollo alla paprika e il lecso (quest’ultimo simile alla nostra peperonata).
E che dire del langos, il classico cibo da strada simile ad una pizza fritta con panna acida e formaggio.
Anche i dolci hanno un ruolo importante nella cucina ungherese: Kurtoskalacs, Torta Dobos e Gundel Palacsinta sono infatti i dolci tipici ungheresi.